3/2011

Onko hiilihappojää jäätä?

Dry ice

Hiilihappojäällä varustettu, höyryävä booli on näyttävä katseenvangitsija vaikkapa kesän juhlissa. Hitaasti sulava jää toimii myös kylmälaukun jäähdyttäjänä. Ilman hanskoja siihen ei kuitenkaan kannata koskea.

Itse asiassa hiilihappojää ei ole jäätä eikä edes happo, vaan kiinteää hiilidioksidia. Ympäristön paineessa hiilioksidikaasu muuttuu kiinteäksi, kun lämpötila laskee alle -78,5 oC:n. Tämä on ns. trippelipistelämpötilan -56,6 oC alapuolella, jonka takia kiinteä hiilidioksidi ei lämmitessään sula, vaan muuttuu suoraan kaasuksi eli sublimoituu. Tähän, sekä alhaiseen lämpötilaan, perustuu kiinteän hiilidioksidin käyttö joihinkin jäähdytystarkoituksiin. Jäähdytys on nopea ja "puhdas".

Joskus vielä 50-60 -luvulla jäätelön myyntikojuissa käytettiin hiilihappojäätä, ja ostaja sai jäätelöpakkaukseen mukaan palasen. 

Boolinkin jäähdyttäminen käy tehokkaasti hiilidioksidin kappaleella. Lasiin sitä ei kannata pudottaa, koska hiilidioksidin höyrystyessä alkaa voimakas kuohunta. Hiilioksidi on kaasuna melko vaaratonta, vasta suuret pitoisuudet vaikuttavat muun muassa sekavuutta aiheuttaen. Paljain käsin hiilihappojäätä ei kannata räplätä. Seurauksena on paleltumisvammoja.

Toisaalta alhainen lämpötila aiheuttaa sen, että tämän "hiilihappojään" valmistaminen vaatii runsaasti energiaa verrattuna vaihtoehtoisiin tapoihin. Sitä ei siis kannata käyttää muuta kuin erikoistarkoituksiin.

Hiilidioksidin yksi tärkeä käyttötapa jäähdytystarkoituksiin on yleistymässä nopeasti. Sitä ei kuitenkaan käytetä "jään" muodossa, vaan jäähdytysjärjestelmän suljetun kierron väliaineena lämmönsiirtoon tai kylmäaineeksi.

 

Teksti: Antero Aittomäki
Kuva: Oy AGA Ab


Kerro kaverille
Vakavasti mukana pelibisneksessä
Vakavasti mukana pelibisneksessä
3/2011
Vakavasti mukana pelibisneksessä
Mustesuihkutekniikalla tehdään pikolitroittain elektroniikkaa
Mustesuihkutekniikalla tehdään pikolitroittain elektroniikkaa
3/2011
Mustesuihkutekniikalla tehdään pikolitroittain elektroniikkaa
Kestävä kehitys vaatii yrityksiltä asennemuutosta
Kestävä kehitys vaatii yrityksiltä asennemuutosta
3/2011
Kestävä kehitys vaatii yrityksiltä asennemuutosta
Peruskorjausaalto pyyhkii suomalaista modernismia
Peruskorjausaalto pyyhkii suomalaista modernismia
3/2011
Peruskorjausaalto pyyhkii suomalaista modernismia
Shakkilaudalta virikkeitä koulutyöhön
Shakkilaudalta virikkeitä koulutyöhön
3/2011
Shakkilaudalta virikkeitä koulutyöhön
Säätiöyliopiston ensimmäinen vuosi oli tuloksekas
Säätiöyliopiston ensimmäinen vuosi oli tuloksekas
3/2011
Säätiöyliopiston ensimmäinen vuosi oli tuloksekas
 
3/2011
 
3/2011
 
3/2011

Tampereen teknillinen yliopisto on teknologisen kehityksen tiennäyttäjä sekä tutkimusmaailman ja elinkeinoelämän yhteistyökumppani. Yliopistosta valmistuu haluttuja osaajia yhteiskunnan eri aloille.

Käyntiosoite:
Korkeakoulunkatu 10,
33720 Tampere

Postiosoite:
PL 527, 33101 Tampere

Puhelinvaihde:
03 311 511
ma–pe kello 8–16.15
kesällä ma–pe 8–15.45

Virallinen sähköpostiosoite:
tty.asiointi@tut.fi