Alumiinifolion rooli kestävän kulutuksen mukaisessa ruoanlaitossa, leivonnassa ja ruoan pakkaamisessa,
| Tekijä | Säynäjoki, Eeva-Sofia |
|---|---|
| Julkaisuvuosi | 2010 |
| Laitos | teollisuustalouden laitos |
| Tiedekunta | TTY, luonnontieteiden ja ympäristötekniikan tiedekunta, ympäristö- ja energiatekniikan koulutusohjelma |
| Yliopisto | Tampereen teknillinen yliopisto, |